Breves el Día Nacional del Celíaco se celebra el 27 de mayo

Los técnicos de Enfermería piden que los alimentos para celíacos sean más económicos

— Madrid 26 May, 2020 - 5:17 pm

El Sindicato de Técnicos de Enfermería (SAE) se ha sumado al Día Nacional del Celíaco, que se celebra este miércoles, 27 de mayo, para reclamar “mayores subvenciones para conseguir una equidad en los precios de los productos sin gluten, pues a las dificultades clínicas que conlleva la enfermedad, hay que sumar los elevados costes de su tratamiento: una dieta estricta sin gluten y sin transgresiones durante toda la vida”.

“Según el último estudio realizado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), la cesta de la compra de una persona celiaca supone un incremento de 935 euros anuales con respecto al de una persona que no padece la enfermedad; y, aunque esta diferencia pueda parecer nimia, debemos tener en cuenta que la mayoría de las personas celíacas se privan de muchos productos o no los compran a menudo”, expresa esta organización sindical.

Esta enfermedad, “de la que está diagnosticado un 1 por ciento de la población, puede aparecer a cualquier edad y puede dar la cara a través de otros trastornos que se derivan de ella. De hecho, la FACE estima que más de un 75 por ciento de pacientes celíacos están sin diagnosticar debido a las diferentes formas de presentación clínica que se relacionan con esta patología”, añaden desde el SAE.