Obesidad: Manual Teórico-Práctico

Esta nueva publicación pretende dar una visión integral del origen de la en-fermedad, su presencia en el mundo, el perfil epidemiológico de la misma, su evolución en el tiempo, las necesidades de formación del personal sanitario, las soluciones dietéticas, de ejercicio físico y farmacológicas.

Clotilde Vázquez

El manual es fruto de la experiencia acumulada en el terreno de la prevención, asistencia, formación e investigación, por parte de numerosos profesionales enmarcados en hospitales y otras instituciones del Servicio Madrileño de Salud, y su contenido refleja la transferencia del conocimiento científico al terreno práctico, con el deseo de contribuir a mejorar y fortalecer actuaciones en el complejo campo de la Obesidad y sus múltiples complicaciones.

También busca ahondar en la valoración de las controversias surgidas sobre las dietas de adelgazamiento, así como la importancia de abordar este problema desde la infancia. Pero también ha querido recoger lo más importante de la eclosión de conocimientos que la investigación básica ha producido en la última década en torno al protagonismo de las hormonas del propio tejido adiposo, del aparato digestivo, de la participación de biomarcadores inflamatorios, neurotransmisores y de la complejísima regulación de todo ello a nivel central y periférico.

Práctica clínica

La obra contiene una reflexión sobre la práctica clínica diaria con sus muchas limitaciones: ca-rencia de tiempo, ausencia de herramientas diagnósticas estandarizadas, programas de tratamiento diferenciados eficaces, conocimiento de las distintas presentacio-nes de la enfermedad y sus perfiles pronósticos, así como modalidades terapéuticas, junto con una fuerte presión de negocios sin respaldo científico pero con poderosa influencia económica que distorsiona los tratamientos que, al no ser adecuadamente comprendidos y combatidos, causan confusión en profesionales, pacientes y público en general.

En resumen, este libro aporta una visión clínica rigurosa, una proyección educativa y de promoción de la salud, desde una postura ética y con el juicio práctico de quienes llevan muchos años trabajando y enseñando en torno a esta enfermedad y sus consecuencias.

Título: Obesidad: Manual Teórico-Práctico
Directoras-Coordinadoras: Clotilde Vázquez, Ana Isabel de Cos, Coral Calvo y Consuelo L. Nomdedeu
Edita: Díaz de Santos