Lourdes Monge participa en la apertura del curso "Microbioma"

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La directora general de Salud Pública de la Comunidad Valenciana, Lourdes Monge, ha participado en la apertura del curso "Microbioma", celebrada en la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados. El microbioma es un concepto aparecido en la última década, para referirse al conjunto de microbios (bacterias, hongos, virus y pequeños parásitos) que todas las personas tenemos en nuestro cuerpo y las relaciones que establecen entre ellas y con nosotros. Se habla de que sólo los microbios del intestino ya suponen dos kilos del peso de un adulto. Pero también tenemos microbios en la piel, la boca, la nariz, e incluso la leche materna. Investigar en esta materia, según ha explicado Monge, "es responder a uno de los complejos retos que supone ahondar en el ámbito de la salud y la enfermedad, y que precisa de aproximaciones globales".