José Vicente Ferrer apela a la familia para hacer más eficaces los tratamientos de obesidad infantil

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El especialista en cirugía general y aparato digestivo, además de responsable de la clínica Obesitas, doctor José Vicente Ferrer, considera imprescindible la implicación de toda la familia en aquellos casos en los que haya un miembro con obesidad moderada o severa y sea necesario aplicar un tratamiento integral de los hábitos nutricionales implicando a toda la familia en el mismo. Se trata de la terapia familiar de la obesidad, un método que contempla la aplicación de una serie de nuevas pautas en todas las fases de la alimentación y para toda la familia: desde la compra o selección al cocinado, la distribución de los alimentos a lo largo de todo el día, la frecuencia de las comidas, el tamaño de las raciones, etc.