Emilio Herrera estudia la relación entre la nutrición materna en la gestación y ciertas patologías cuando adultos

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El catedrático Emérito de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la U. San Pablo-CEU y doctor honoris causa por la U. de Lund, Suecia, Prof. Emilio Herrera, dirige el grupo de investigación de bioquímica que estudia los efectos de cambios en la nutrición de la madre y sus consecuencias en el desarrollo intrauterino, así como en el riesgo de padecer a corto y largo plazo determinadas enfermedades en la etapa postnatal, tales como la diabetes o la predisposición a desarrollar obesidad. Con esta investigación se pretende conocer los factores medioambientales, como la dieta de la madre, que durante la etapa perinatal pueden influir en la aparición de ciertas patologías en el adulto, esclarecer los mecanismos por los que se producen, e incluso proponer las medidas más eficaces para prevenirlas.