Eduardo González Zorzano aporta diez consejos para una correcta alimentación

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Un excesivo consumo de proteínas, grasas de origen animal, alcohol, calorías y azúcares caracterizan los hábitos alimenticios de los españoles, según el asesor médico de Cinfa, doctor Eduardo González Zorzano. Para corregir este desequilibrio alimenticio, recomienda diez pautas que ayudarán a mejorar nuestra salud: entre otras, planificar un menú semanal equilibrado y variado; establecer unos horarios de comida regulares; realizar cinco comidas al día; desayunar fuerte y cenar ligero; beber entre uno y dos litros de agua al día; moderar el consumo de alcohol; evitar las grasas saturadas; cocinar preferentemente al vapor, al horno o a la plancha; echar menos sal a las comidas y consultar al farmacéutico sobre los complementos alimenticios.