Dimes y diretes

La UGR aclara las dificultades a las que se enfrentan quienes deciden seguir una dieta vegetariana

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https://www.youtube.com/watch?v=tstrSAd_wc0
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La investigadora Jana Krizanova, quien es miembro de la Facultad de Educación, Economía y Tecnología de la Universidad de Granada (UGR) en su sede de Ceuta, ha aclarado, mediante un vídeo, las dificultades a las que se enfrentan quienes deciden seguir una dieta vegetariana, lo que lleva a cabo a través de un nuevo capítulo del serial '3, 2, 1: UGR Responde'. A juicio de la también representante del Departamento de Organización de Empresas II del mencionado centro académico andaluz, "hay personas que adoptan esta dieta como una cuestión de salud, a estas les suele costar más comprometerse y puede que echen de menos el sabor de la carne". "Quienes se comprometen por temas de bienestar animal tienen una adherencia mayor a la dieta vegetariana y no suelen echar de menos el sabor de la carne", concluye Jana Krizanova.

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