Dimes y diretes

Menús de dos estrellas Michelin para el Hospital de Galdácano

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Este martes, 29 de noviembre, el Hospital de Galdácano-Usansolo va a presentar una guía poco común en el campo sanitario, pues contiene una variada muestra de menús saludables, realizada conjuntamente con el cocinero Eneko Atxa, distinguido con dos estrellas Michelin. Según se indica en la información previa, los menús contenidos en la guía están pensados para pacientes con insuficiencia renal, diabéticos, cardiópatas, celíacos e, incluso, población sana. ¡Qué menos!