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Tedros Adhanom Ghebreyesus (OMS) pide promover los alimentos saludables en entornos públicos

— Madrid 13 Ene, 2021 - 1:54 pm

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado un nuevo marco de acción para desarrollar e implementar políticas públicas de adquisición y servicios de alimentos para una dieta saludable, con el objetivo de “aumentar la disponibilidad de alimentos saludables mediante el establecimiento de criterios nutricionales para los alimentos servidos y vendidos en entornos públicos”. En este sentido, el director general de la OMS, el doctor Tedros Adhanom Ghebreyesus, señala que “los lugares públicos que sirven a toda la comunidad, incluidas nuestras poblaciones más vulnerables, deben ser lugares donde se promuevan dietas saludables. Ahora es el momento de que los Gobiernos lideren con el ejemplo asegurándose de que los alimentos servidos o vendidos en entornos públicos contribuyan a dietas saludables y salven vidas. No se deben gastar fondos públicos en alimentos que contribuyan a dietas poco saludables”.