Informe de FEN sobre el estado de situación del desayuno en España

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha presentado el informe ‘Estado de situación sobre el desayuno en España’, donde se refleja que el 25 por ciento de la población realiza un desayuno completo, el 37 por ciento lo hace de forma aceptable y el 38 por ciento realiza un desayuno incompleto.

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‘Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud’, como reivindicación de su consumo

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha presentado en Madrid el ‘Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud’, el cual es una reivindicación en relación con su consumo. En este sentido, la mencionada organización destaca la importancia nutricional de las legumbres y señala que “son uno de los alimentos más completos”.

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Antropometría, Ingesta y Balance Energético en España

Un equipo de profesionales sanitarios de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), con la colaboración activa de un comité científico designado para la ocasión, ha liderado recientemente un estudio que se llevó a cabo con el objetivo de evaluar el balance energético de la población española y sus determinantes.

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Hábitos alimentarios y estilos de vida de los universitarios españoles. Patrón de consumo de bebidas fermentadas

La Fundación Española de Nutrición ha presentado en la Universidad San Pablo CEU las conclusiones de un estudio sobre hábitos alimentarios de los universitarios españoles que presentan una adherencia intermedia/baja a la dieta mediterránea; un elevado porcentaje de alumnos no cubre las recomendaciones de grupos de alimentos como cereales, frutos secos, legumbres, frutas, verduras y aceite.

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Entre las principales conclusiones y propuestas del Documento de Consenso ‘Obesidad y Sedentarismo en el Siglo XXI ¿qué se puede y se debe hacer?

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El valor nutricional del aperitivo,las tapas y cervezas

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