Siete países europeos se comprometen a facilitar el uso de Nutri-Score

— 15 Feb, 2021 - 12:03 pm

Las autoridades de Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo, Países Bajos, España y Suiza anuncian la creación de un mecanismo de coordinación transnacional para facilitar el uso del etiquetado nutricional frontal del envase Nutri-Score, un etiquetado nutricional frontal basado en un código de colores que caracteriza el valor nutricional de los alimentos y bebidas. El comité directivo, que reúne a representantes de las autoridades nacionales encargadas de la implementación de Nutri-Score en cada país, celebró su primera reunión el pasado 25 de enero de 2021, iniciando en ese momento la coordinación de la implementación y el uso del sistema Nutri-Score. Su objetivo es facilitar el correcto uso de Nutri-Score por parte de los operadores de empresas alimentarias, llegar a las pequeñas empresas y establecer un vínculo con los consumidores, mediante la aplicación de procedimientos eficaces y comunes. Por su parte, el comité científico tuvo su primera reunión el 12 de febrero de 2021. Su tarea será evaluar las posibles evoluciones del sistema Nutri-Score para mejorar la salud de los consumidores, incluida la sinergia con las recomendaciones nutricionales. En junio de 2020 el ministro español de Consumo anunció la implementación de Nutri-Score para 2021 y en julio de 2020 se publicó la consulta pública del proyecto de reglamento en la página web del Ministerio. Desde entonces, se ha continuado trabajando para resolver algunos aspectos pendientes para la implementación idónea de Nutri-Score en España, en relación con nuestras recomendaciones nutricionales y con la dieta mediterránea, cuestiones estas que serán abordadas conjuntamente con los demás países.