Los españoles bebemos poca agua

— 23 Ene, 2018 - 5:43 pm

aguaLa revista Nutrients acaba de publicar un estudio en el que se evalúa el consumo medio diario de agua en una muestra de población de personas adultas (de 18 a 75 años) de España, Italia y Francia, con el fin de fue “conocer la contribución de las bebidas a la ingesta dietética de agua y evaluar si la población adulta de la Unión Europea (UE) consume cantidades adecuadas de agua dietética de acuerdo a las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)”. El estudio, que lleva por título ‘Beverage Consumption Habits among the European Population: Association with Total Water and Energy Intake’, también analizó “las asociaciones entre los distintos tipos de bebidas consumidas y la ingesta de energía de la dieta”.  Según los resultados de esta investigación, la media de ingesta total diaria de agua “en España fue de 1,7 litros/día para los hombres y 1,6 litros/día para las mujeres; en Italia fue de 1,7 litros/día para hombres y mujeres; y en Francia se registraron 2,3 litros/día para los hombres y 2,1 litros/día para las mujeres”. Al comparar estos resultados con los valores de referencia de la EFSA para la ingesta adecuada de agua de 2010, recogidos de nuevo en su informe de valores de referencia dietética de nutrientes 2017, y que se sitúan en 2,5 litros/día y 2,0 litros/día para hombres y mujeres mayores de 14 años respectivamente (incluyendo el agua de alimentos y bebidas), se observa que en ninguno de los tres países se alcanzaron las recomendaciones aprobadas por la EFSA, con la excepción de las mujeres en Francia.

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