Guía nutricional para prevenir la mala alimentación que puede acarrear el desempleo

— 31 Jul, 2020 - 10:23 am

Un equipo de nutricionistas y expertos en salud de Acción contra el Hambre ha desarrollado una guía nutricional para cuidar la salud nutricional de quienes han perdido su empleo o tienen dificultades para llenar su carro de la compra por culpa de la pandemia. La organización calcula en 346 euros el coste mensual por familia de una cesta básica de la compra para una alimentación saludable. Pagarla se ha convertido en un reto para muchas más familias pero aprender a comer sano puede también marcar la diferencia. Esta guía acompaña el Programa de Tarjeta Solidaria, por el que se entregan tarjetas electrónicas a familias con dificultades por valor de unos 80 euros semanales para que puedan comprar alimentos y otros productos básicos. El sobre peso, que ya afecta a 1 de cada 4 personas en España es tan peligroso para la salud como la subalimentación. La responsable de los programas de empleo de Acción contra el Hambre, Lorena Hernández advierte que han podido constatar en sus programas de empleo cómo los autocuidados, entre ellos la alimentación sana y el ejercicio, son determinantes a la hora de aumentar la empleabilidad de las personas. “Cuidarse y sentirse sano genera un salto cualitativo exponencial a la hora de afrontar la búsqueda de empleo”. Por ello Acción contra el Hambre ha comenzado desde 2018 a integrar actividades de coaching nutricional y vida saludable en sus programas de fomento del empleo para la inclusión social. La guía “Mejora de la nutrición y hábitos saludables. Un plan de acción”, elaborada por Acción contra el Hambre en colaboración con la Fundación Montemadrid y la Universidad Complutense propone 10 ejercicios para autocuidar la alimentación.