Crece el consumo de chocolate saludable en España

— 11 Sep, 2020 - 3:20 pm

Con motivo del día internacional del chocolate, que se celebra el 13 de septiembre, la consultora Nielsen ha ofrecido una serie de datos sobre este producto que, según señala, fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento. Y llama la atención sobre el crecimiento por tipos de chocolate: el chocolate negro experimentó una subida del 10% en sus ventas, más del doble de lo que lo hizo el chocolate con leche, según los últimos datos aportados por la consultora.  Es la primera vez que el chocolate negro desbanca al chocolate con leche en las cestas de la compra de los españoles. Por otro lado, el chocolate blanco es el menos consumido por los españoles, cuyas ventas suponen el 5% del total de ventas. Unos datos que tienen que ver con la tendencia cada vez más extendida de llevar una alimentación saludable. Según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), el
chocolate negro es el que mayor cantidad de nutrientes y propiedades aporta a la salud pues, según dice, ayuda a reducir la presión arterial, mejorar el estado de ánimo y evitar la depresión, mejorar la piel y prevenir el  envejecimiento, mejorar la memoria y reducir el riesgo de infarto, entre otros beneficios.