Consumir setas tóxicas puede ser motivo de un trasplante de hígado urgente

— 14 Sep, 2018 - 5:21 pm

Se acerca la temporada de setas y muchas personas salen a recolectar este tipo de hongos sin tener conocimientos micológicos. Todos los años por estas fechas también se empiezan a dar las intoxicaciones por el consumo de setas tóxicas con el consiguiente problema para la salud, que en algún caso puede provocar la muerte o la necesidad de un trasplante de hígado inmediato. “Tal es el caso de la intoxicación por “Amanita phalloides” que, únicamente si se trata en las primeras 20 horas tras su ingesta, se puede lograr revertir. Eso sí, los afectados van a necesitar de un trasplante de hígado de urgencia, ya que su consumo produce un fracaso hepático. Estas personas pasan a convertirse en los denominados “pacientes cero”, lo que implica que prioridad absoluta a la hora de recibir un trasplante, sin tener que esperar en las listas de personas con necesidad de trasplantes. Si el trasplante no llega en los 10 primeros días, acaban falleciendo”, alerta el Dr. Gonzalo Guerra Flecha, hepatólogo y especialista en digestivo del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (www.cmed.es). A pesar de las advertencias que se hacen desde Sanidad y de lo que cuentan los expertos de zonas con una rica cultura micológica, como Soria o Teruel, cada año se producen en España alrededor de unas 400 intoxicaciones por el consumo de setas no comestibles.

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