Breves Se marca como objetivo obtener resultados en 1.000 días

El País Vasco pone en marcha un proyecto para mejorar la salud a través de la alimentación

— Bilbao (Vizcaya) 30 Oct, 2017 - 4:18 pm

El consejero de Salud del Gobierno del País Vasco, Jon Darpón, ha anunciado la puesta en marcha de la acción ‘Iniciativas para una alimentación saludable en Euskadi‘, con el propósito de “consolidar un entorno que promueva la salud a través de la alimentación con objetivos concretos para mejorar la salud individual y colectiva, y contribuir así, a frenar la tendencia creciente de enfermedades crónicas relacionadas con hábitos alimentarios no adecuados”.

Jon Darpón

Jon Darpón

Dicho proyecto, del que se pretende obtener los primeros resultados positivos en 1.000 días, contempla cinco líneas de actuación y 18 proyectos específicos en distintos ámbitos de la sociedad. Sus objetivos se concretan en cuatro aspectos principales: aumentar en un 20 por ciento el número de jóvenes y niños que consumen fruta y verdura diariamente, reducir el consumo de sal en un 20 por ciento, decrecer el de azúcares libres en otro tanto y conseguir que el 50 por ciento de los agentes que trabajan a favor de la alimentación saludable en la región lo hagan en red.

Según explica el titular de la cartera sanitaria del Ejecutivo regional, la alimentación es “un importante determinante del estado de salud y del bienestar de las personas”, hasta el punto de que, actualmente, el 95 por ciento de las enfermedades crónicas en el País Vasco “están relacionadas con los hábitos alimentarios, ciertas deficiencias nutricionales o la falta de ejercicio”. Todas las entidades y colectivos comprometidos con la alimentación saludable, añadió, pueden adherirse al proyecto a través del procedimiento disponible en la página web del Departamento de Salud.

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