La Rioja reunirá a los mejores especialistas del mundo en vino y salud

— 9 Feb, 2017 - 6:07 pm

image__vino_vaso_copa_alcohol_48059Los consejeros de Salud de La Rioja, María Martin, y  de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Iñigo Nagore, han presentado del octavo Congreso Internacional Wine and Health 2017, que reunirá el 16 y 17 de febrero en Riojaforum a los mejores especialistas internacionales para abordar desde una perspectiva científica los beneficios que tiene para la salud el consumo moderado de vino. El Gobierno de La Rioja colabora, junto al Consejo Regulador, con esta iniciativa organizada por la Universidad de Barcelona; INSA (Instituto de Búsqueda en Nutrición y Seguridad Alimentaria); CIBEROBN (Centro de Investigación Biomédica en Red); Instituto de Salud Carlos III y FIVIN (Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición). Las principales líneas de comunicación de esta edición tratarán, entre otros, los efectos del vino sobre la microbiota intestinal; los efectos de los polifenoles del vino sobre la diabetes o sobre la obesidad; las consecuencias de la dieta sobre la transmisión génica o los efectos del consumo de vino sobre el deterioro cognitivo y las demencias.

 

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