La Dirección del H Gregorio Marañón quiere “suprimir” el turno de noche de la cocina hospitalaria.

Según informa el Sindicato Asambleario de Sanidad de Madrid (SAS), trabajadores del Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid han dado cuenta de que la dirección del centro está preparando la supresión del turno de noche de la cocina hospitalaria a partir del 31 de marzo, por lo que, desde este lunes, se han iniciado “variaciones” en el horario de la cena, cuyo reparto se adelanta entre 15 y 45 minutos (hasta ahora se repartía a las 20:00) con objeto de que el turno de tarde “supla” parte de las funciones de los trabajadores del turno que quieren suprimir y que hasta ahora se encargaba, entre otras funciones, de la limpieza de la vajilla y material utilizado en las cenas. Este turno también se encargaba de la preparación de los desayunos. Si la supresión del turno de noche de la cocina se lleva finalmente a cabo, se producirá una importante reducción de personal y los pacientes verán aumentado el tiempo sin ingerir alimentos (ente la cena y el desayuno).

 

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