Auge de los estudios universitarios de nutrición

— 20 Sep, 2014 - 10:22 pm

Cada vez hay más personas interesadas en adquirir conocimientos de nutrición y salud, tal como se refleja en el incremento de matrículas que se da, año tras año, en las universidades españolas que ofrecen este tipo de estudios. Particularmente, ha crecido el interés por los cursos que se ofrecen en línea para las personas que disponen de poco tiempo y que no cuentan con la posibilidad de acudir presencialmente a las clases. Este incremento de la demanda obedece a las múltiples salidas profesionales que esta materia ofrece, tanto en el sector público como en el privado, sobre todo en el ámbito sanitario y hospitalario, pero también en empresas de catering y restauración, en laboratorios de investigación, en la industria del sector alimentario, en centros residenciales para gente mayor, en comedores escolares y en organismos que promueven la salud, entre otros. Sin embargo, la posibilidad de encontrar un trabajo no es la única razón que mueve a los estudiantes a matricularse en estos másteres. Esta tendencia en alza de las matriculaciones refleja asimismo la creciente toma de conciencia por parte de la sociedad de la importancia de los alimentos en la vida diaria y de los hábitos alimentarios para llevar una vida saludable.

 

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