Ayunar rejuvenece

— 28 Jun, 2017 - 5:16 pm

Yoshironi Ohsumi

Yoshinorii Ohsumi

En la mayoría de ocasiones se relaciona ayunar con desintoxicarse, mejorar el metabolismo y la salud de cada uno, pero muchas personas no conocen sus beneficios frente a las enfermedades. Estudios realizados con pacientes han demostrado a día de hoy que el ayuno mejora la calidad de vida, ralentiza el crecimiento y propagación tumoral y potencia el resultado de los tratamientos de quimioterapia. Estos mecanismos justifican lo que ya se sabía y se aplicaba en muchas clínicas de belleza: el ayuno rejuvenece. Damien Carbonnier, fundador del centro Mi Ayuno en España comenta: “Hay que entender que el ayuno prolongado (5 días o más) inicialmente activa el mecanismo fisiológico de “autofagia” mediante el cual el cuerpo, para ahorrar energía, elimina aquellas células menos vitales o enfermas para a continuación estimular la regeneración celular gracias a la diferenciación de células madre (indiferenciadas) en nuevas células glóbulos blancos (sistema inmunitario), células epidérmicas (en la piel), células de la mucosa digestiva (en el tubo digestivo)….., estimulando una verdadera “regeneración del organismo”. Además del sistema inmunitario, la piel también mejora notablemente su aspecto. Tal y como comenta Carbonnier, Yoshinori Ohsumi, Premio Nobel de Medicina este año por su trabajo y sus avances sobre la autofagia, ayudará a corto plazo a devolver la credibilidad a las terapias del ayuno.

 

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